项目背景／“明珠牌”是1989年注册成功的著名商标，“明珠牌”魔芋系列食品、以其品质特优、品感爽脆而菱声海内外，被载入《世界名优食品大全》一书。明珠魔芋是有益的碱性食品，绿色生态、自然味道、极致新鲜、补充膳食纤维，搭配吃魔芋可以达到食品酸、碱平衡。1988年获全国优质保健产品金鹤杯奖，在届全国老年生活用品展销会上被评为优秀保健产品；1989年获全国星火计划适用技术及成果展销会银奖，陕西省优质产品奖、并被列为新产品；1991年获北京届国际博览会金奖、全国优质保健产品金奖，在产品连获殊荣的同时，本厂并获省、市、地、县级信用企业等多项荣衔。
