客户：西王集团 项目：“西王果糖”及“悠活系列”包装策划 服务：卖点设计、系统包装形象设计 项目背景： 随着国民对于蔗糖的过量摄入而产生糖尿病、肥胖、蛀牙等疾病发病率日益严重,消费者谈糖色变,正在与“甜蜜”争夺健康,积极寻找新型安全糖源已成为当下国民用糖消费的迫切需求。 果糖又名结晶果糖,属于单糖,源自天然,口感爽甜,大量存在于水果,谷物的浆汁和蜂蜜中,是目前世界上已知的健康新型糖源之一。 区别于传统蔗糖的是,西王果糖以玉米淀粉为原料,口感爽甜,甜度是蔗糖的1.2-1.8倍;与蔗糖相比,果糖不经胰岛素代谢,对血糖影响相对较低,其GI(血糖生成指数)只有19-23,而传统蔗糖Gi值为66。另外由于蔗糖作为一种双糖它在口腔中残留会被分解并放酸。而果糖是一种单糖,不能再水解成为更简单形式的糖类,所以在口腔中不会被分解放酸,也就不会形成蛀牙,专为中国家庭研发。
