项目背景
贵州黔椒食品有限公司是贵州遵义首家以“辣椒”为主体，集辣椒食品研发、生产、销售、服务于一体的大型企业，企业通过了IS09001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、无公害农产品产地和QS“四项认证”。
企业基地位于云贵高原780米至1300米间气候温润的火石地集中斥资打造的园林式原料生产基地——湾子辣椒基地，为公司原料来源提供了坚实的保障。优越的自然生长条件、最先进的专业生产设备、现代化全封闭流水线作业流程、国际最高质量检测标准，共同成就了湾子辣椒系列产品不二地位。
主要产品有：五香辣椒粉，火锅辣椒，辣椒圈，辣椒丝，干辣椒各类辣椒制品以及豆花蘸水、调味油、酱油、食醋、麻辣酱、风味豆鼓、风味菜、熟油海椒、牛肉香辣酱、甜面酱等系列产品，产品畅销全国，远销美国、加拿大、日本、印尼、澳大利亚等国及港、澳、台地区。
品牌分析
黔椒食品，以“辣椒”为原料开发了众多与辣椒相关的食品调料，一直以传统包装形式和传统销售模式呈现于市，拥有固定的市场，但是辣椒是人们生活必须的调料食品，在市场未饱和的时候是能占得一席之地，随着辣椒制品市场化越来越严重的今天，人们生活品质的不断提高，对生活必须品也有了新的要求和看法，根据辣椒自身的特性，传统包装形式是完全不符合节俭或携带的功能，传统包装形式装量太多，导致辣椒粉等产品被打开后容易受潮变质，浪费及其严重，返货率也非常高，步道设计通过不断探索和考察，发现这样的现象非常普遍，所以我们提出辣椒装量定量化是至关重要的环节，唯有这样才能减少浪费，降低产品返货率；在品牌形象及包装形象设计方面，我们发现传统的辣椒包装土气、抵挡、品质感极差、色彩运用杂乱、装量不合理等，所以步道设计在黔椒食品包装的设计上大刀阔斧进行再造和创意，以卡通形象进行呈现，提升产品亲和力，视觉更加时尚、识别度高，完全脱颖于其他辣椒产品包装，独塑一帜展现在世人眼前。
